最近、折り紙リースにはまっている主婦のブログです。日記のほか趣味の絵手紙や読書、占いなど気ままに更新中です。
 こいのぼり寿司
2017年05月09日 (火) | 編集 |
以前挑戦し見事に?失敗したモザイク寿司

ひな祭りにモザイク寿司

子供の日バージョンで再挑戦したのですが

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やっぱり微妙な出来に・・・

お皿の色も良くなかったかも?
まわりに卵ときゅうりを飾って抵抗をしたものの
やっぱりちょっと微妙でした

これから暑くなると
食中毒も心配だから再々挑戦は難しくなりますよね

モザイク寿司は残念ながら
これで終了にするかもしれません


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 ねとめし「カレーパン」
2017年04月28日 (金) | 編集 |
今日は久しぶりの一人ランチだったので
気になっていた「ねとめし」を作ってみました

カレーパンをまるくくり抜いて
そこにチーズと卵を入れて(卵の黄身は必ず穴をあけて)
500Wのレンジで2分チンして

オーブントースターでカリッとするまで焼けば

出来上がり!!

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のはずが・・・

焦げたし
卵がトロっとなるはずが
固焼きの目玉焼きのようになってしまいました

卵がちょっともさもさしましたが
チーズがトロっととろけて美味しかったです

でも卵もトロっとしていたらもっと美味しいんじゃないかな?と
とっても残念・・

トースターで4分焼いたのですが
ちょっと長すぎたみたいです

これとインスタントのスープで十分満腹になったので
また一人ランチの時に
リベンジしようと思います


卵をレンジでチンする時は必ず黄身に箸を刺すなどして 穴をあけて下さい
卵が爆発して危険です


macaroni  【話題のねとめし】旨すぎ!「カレーパン」に卵とチーズの最強コラボを作ってみた
↑こちらを参考に作らせてもらいました
詳しい作りかたものっています



 ひな祭りにモザイク寿司
2017年03月14日 (火) | 編集 |
ネットで話題になっていたモザイク寿司
ひな祭りにぴったりなので作ってみました

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が・・・
ご飯が包丁について
綺麗にカットできず
モザイクとは程遠くなってしまいました
(カットする前は綺麗なストライプ寿司でした)

お雛様も苦笑いかも

でも味はまずまずで
失敗はしたものの楽しいひな祭りになりました


いつもこればっかりですが
いつかまたリベンジしたいと思います

そろそろ趣味は失敗することですと
言えそうですね(笑)


 豆苗入りちゃんこ鍋
2017年03月07日 (火) | 編集 |
ちゃんこ鍋に豆苗を入れると教えてもらったので
遅くなりましたが作ってみました

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左上にあるのが豆苗です
白菜と豚バラのミルフィーユ鍋にしました
写真はまだ火にかける前です

胡椒のきいた塩ちゃんこの素を使ったのですが
豆苗もシャキシャキでとっても美味しくいただきました

お陰様ですっかり我が家の定番野菜になりました

食べ方を教えて下さったみなさま
本当にありがとうございました

他にもおすすめの食べ方などあれば
教えてもらえるとうれしいです



 納豆プリン食べてみました
2017年02月21日 (火) | 編集 |
納豆とプリンを混ぜると 美味しいスイーツになるらしいと更新しましたが

納豆×プリン

食べる勇気がなくどなたか背中を押して下さいとお願いしたところ
たくさんの拍手をいただきました
いつも拍手本当にありがとうございます

そして皆さんの拍手に背中を押してもらい
チャレンジしました納豆プリン

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左は納豆プリン
右が納豆プリンに納豆のたれを混ぜたもの

納豆1に対しプリンは2の割合です

ネバネバプリンと最初は抵抗があったのですが
食べてみると・・・まずくない!!

もともと納豆苦手なのですごく美味しいとも思いませんが
最初に抵抗を感じていたのが不思議なほどにまずくないのです

納豆を食べられない頃に出会ってたら
もう少しすんなりと納豆食べれてたかも?

自分の中にある納豆のイメージと納豆プリンの味が結びつかず
ちょっと混乱していますが思いきりスイーツです
納豆臭さが少なくなって甘みがましている感じです

個人的にはたれの入ったものの方が
甘じょっぱくて好きかも

興味のある方は挑戦してみて下さいね
(小心者の私は少量ずつで挑戦してみました)