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空を見あげて

趣味の絵手紙や折り紙のブログです。土曜日には運勢天気予報を更新中です。

戻りガツオのお供に

戻りガツオの季節になり
旬のものだから早速いただきました

たたきはもちろん美味しかったのですが
生姜も絶品でした

JAで購入した作った方の顔が見える生姜でした
あっさりしているのに濃厚な味で
脂ののったカツオがさっぱり美味しく食べられました

生姜でこんなに味が変わるものなんですね
本当に驚きました

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